Los poblanos en nogada son un manjar mexicano , celebrado por su increíble sabor y sus vibrantes colores, representando la iconografía del país. Esta receta combina la suavidad de los pimientos asados y cubiertos de un sabroso picadillo de carne y condimentos , todo envuelto en una delicada salsa de piñones y leche , adornado con granas y hojas